Torta

Ma ezt a finom Elzászi almatortát sütöttem meg! A receptet Böbsi oldalán találtam, könnyű és hamar elkészíthető!:)

Tészta:
15 dkg liszt, 7,5 dkg túró, 4 dkg cukor, Fél csomag sütőpor, 2 evőkanál tej, csipet só, 1 vaníliás cukor, 3 evőkanál olaj
Krém:
10 dkg cukrot, 3 tojást,
1,25 dl tejszínt habverővel símára keverünk

A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, 30 percig pihentetjük, majd kivajazott tortaformába simítjuk. Belerakjuk a felszeletelt almát (nekem kb. 2 alma fért bele), majd 10 percre sütőbe rakjuk. 10 perc után rátesszük a krémet, majd visszatesszük a sütőbe további 30 percre.