2010. február 20., szombat

Rakott kel

Múlt hétvégén megcsináltam az egyik kedvenc kajámat, a rakott kelt!

A darálthúst hagymán megpirítottam, felöntöttem egy kevés vízzel, sóztam, borsoztam, tettem bele pirospaprikát és félig megfőztem. A kelkáposztát leveleire szedtem és pár percre beletettem forrásban levő vízbe! A tepsit kivajaztam, tettem bele egy rétek kelkáposztát, darálthúst, tettem rá kikevert tejfölt, és ezt megismételtem! A tetejét meglocsoltam tejföllel és kb. 40-50 percre sütőbe tettem!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése